Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon ligneux spécifique à plusieurs espèces de bouleau. Il a l’aspect du charbon de bois brulé, l’intérieur ayant une teinte orange fumée. Le mycélium pénètre dans l’écorce semblable à du papier pour se régaler de sa riche source de nutriments, notamment des polysaccharides, qu’il assimile et transforme en matrice du corps fructifiant. L’établissement et la croissance du chaga réduisent finalement la durée de vie du bouleau, mais le chaga peut encore prospérer plusieurs années sur son hôte en décomposition.

Le chaga prospère dans l’hémisphère nord et est récolté sauvage au Canada, en Scandinavie, en Russie, et au Japon. Il a une histoire séculaire d’utilisation par les peuples autochtones du monde entier, avec une niche thérapeutique en médecine traditionnelle chinoise.

Les principaux composés actifs du chaga sont les triterpènes, les stérols, et les polysaccharides, des agents reconnus pour renforcer la fonction immunitaire et la santé cellulaire.

Les triterpènes, qui donnent au chaga un gout amer, exercent une forte influence sur le renforcement du système immunitaire en augmentant la résistance du corps aux maladies.

Les champignons chaga de New Roots Herbal sont cultivés de manière durable dans des serres à climat contrôlé, sans métaux lourds, pesticides, et herbicides.

Ils sont extraits à l’eau chaude pour atteindre une teneur minimale en polysaccharides d’activité validée de 40 %, puis encapsulés dans des capsules conformes aux normes végétaliennes.