Organic traditions - Poudre de baies d'amla - 200g
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Solde
La baie d'Amla, ou Amalaki communément appelée groseille à maquereau indienne, est un petit fruit verdâtre au goût acidulé et aigre. C'est une source de vitamine C et de fibres alimentaires entières. Une cuillère à café de poudre fournit 42 mg de vitamine C d'aliments entiers Cultivé en Inde depuis des milliers d'années, le fruit a été utilisé en médecine ayurvédique traditionnelle comme tonique rajeunissant bénéfique pour équilibrer le corps et pour aider au nettoyage quotidien et en douceur et à la détoxication. C'est l'un des ingrédients de Triphala, les formules à base de plantes ayurvédiques les plus courantes. Dans l'Ayurveda traditionnel, Amla est de nature sattvique et est donc un bon tonique général pour une utilisation quotidienne. Selon les principes énergétiques de l'Ayurveda, Amla est aigre, doux, âcre, amer et astringent dans l'énergie du goût Rasa, se refroidissant en action selon Virya et équilibrant pour tous les doshas, en particulier pour les constitutions Pitta qui ont besoin d'énergie de refroidissement. La poudre de baies d'Amla a un goût naturellement acidulé et d'agrumes. Bien qu'il puisse être utilisé comme tonique quotidien, il est particulièrement bénéfique pendant la saison du rhume et de la grippe et en période de stress en raison de sa teneur élevée en vitamine C.