POUR UNE CUISINE ÉNERGISANTE
Notre huile de noix de coco vierge, dont la texture légère lui procure l’avantage d’être facile à tartiner, présente un goût doux et subtil et un arôme frais et suave. Les éléments nutritifs de la noix de coco sont conservés grâce au processus de fabrication naturel, qui consiste à extraire, sécher, presser à froid et filtrer la pulpe fraîche. Multipliez les façons de la cuisiner; vos plats prendront une touche de soleil qui bonifiera toutes les saveurs.
Sans OGM, notre huile de noix de coco, comme toute bonne huile végétale, ne contient aucun cholestérol. Elle constitue une source importante d’acide laurique et possède des propriétés antivirales et antibactériennes.
Le saviez-vous? L’Indonésie, les Philippines et l’Inde sont les plus grands producteurs de noix de coco.
- Utilisation : Procurer aux plats un parfum exotique et remplacer le beurre ou la margarine dans les recettes de pâtisserie.
- Point de fumée (?) : 374 °F / 190 °C
- Extraction (?) : Première pression à froid - Crue
- Provenance : Philippines
- Ingrédients : Noix de coco.
- Certifications : Sans OGM - Biologique Canada
- Naturellement sans gluten
